Semesterdrinkar

Semesterdrinkar Rom, vodka, gin och alla de andra

Du lär inte behöva sakna roliga och nya drinkar på semestern, men om du vill njuta av riktiga klassiker som är på väg tillbaka hittar du några av dem här:

Dry Martini - den största cocktailklassikern av dem alla:

Dry Martini

2 delar gin
1 del del torr Martini Vermouth
1 oliv eller ett citronskal i glaset

Rörs tillsammans med istärningar eller skakas ihop i en cocktailshaker - istärningarna ska dock inte hällas i glaset.

The Vesper

I filmen Casino Royale lyckas Daniel Craig sätta i sig över 12 drinkar - häribland den första 007-drinken Americano och The Vesper:

The Vesper

3 delar Gin
1 del Vodka
½ del del Lillet Blanc

Skakas i en shaker till dess att den är iskall, och serveras sedan i ett högt champagneglas garnerat med ett tunt skuret citronskal.

Americano Longdrink

Americano Longdrink

1 del Campari
1 del Brun Vermouth (gärna Cinzano)
1 En flaska mineralvatten Istärningar
och en apelsinskiva

Min. 4-5 cl av både Campari och Vermouth varpå du toppar med mineralvatten, dock max. 6 cl.

Om du utelämnar mineralvatten och tillsätter en del gin istället får du istället en Negroni cocktail. Mängden av de tre ingredienserna är en temperamentsfråga, dock minst 3 cl. av varje, men se upp - detta är en lömsk drink som ska drickas med måtta...

Vodka Martini, shaken – not stirred…

Vodka Martini

Receptet är detsamma som ovan, men gin ersätts här av vodka. En shaken (skakad) drink är kallare, ginsmaken skarpare och Vermouthen bättre upplöst än i en stirred (rörd) drink. Resultatet är en mindre oljig smak.